İş Yerinde
İş Yerinde
Çalışma Şekli
Tam Zamanlı
Pozisyon Seviyesi
Yönetici adayı
Departman
Yiyecek ve İçecek
Yiyecek ve İçecek
Başvuru Sayısı
219 başvuru
Çalışma Şekli
Tam Zamanlı
Pozisyon Seviyesi
Yönetici adayı
Başvuru Sayısı
219 başvuru
Departman
Yiyecek ve İçecek
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Uluslararası Turizm sektöründe faaliyet gösteren Swandor otel grubumuza ait Swandor Hotels & Resorts / Topkapı Otelimiz için Mutfak Departmanında "Mutfak Şefi" pozisyonu ile çalışacak takım arkadaşı arıyoruz.
- Üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun,
- 5 yıldızlı otellerde aynı pozisyonda en az 5 yıl tecrübeli,
- En az B1 seviyesinde İngilizce konuşabilen,
- Türk ve Dünya mutfaklarında yetkinlik sahibi,
- Menülerin ve reçetelerin oluşturulmasına hakim,
- Maliyet çalışmaları yapabilen,
- HACCP, ISO, Gıda Güvenliği standartlarına hâkim,
- Gastronomi alanında yeni trendleri takip edip bu doğrultuda menüler oluşturabilen,
- Sunum becerisi yüksek,
- Misafir memnuniyetine önem veren,
- Takımını etkin düzeyde yönetebilen,
- İnsan ilişkileri ve iletişim becerileri güçlü,
- Bütçeleme ve maliyet takibi konusunda tecrübeli,
- Stok takibi konusuna önem veren,
- Gıda güvenliği ve hijyen standartlarına hakim,
Aday Kriterleri
Mutfak Şefi pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Mutfak Şefi Mutfak Şefi Maaşları Mutfak Şefi Nasıl Olunur? Mutfak Şefi Nedir? Mutfak Şefi İş İlanlarıMutfak Şefi pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Mutfak Şefi Mutfak Şefi Maaşları Mutfak Şefi Nasıl Olunur? Mutfak Şefi Nedir? Mutfak Şefi İş İlanları